中心の窪みとぎざぎざの溝が特徴的な形のフランス菓子・カヌレを焼くコッパーモルドです。
表面はカリッと、中はしっとりの食感を作り上げるには、銅製の昔ながらのカヌレ型を愛用される方が多いそうです。
傷や汚れの使用感のありますが、年季も引き継いで美味しいフランス菓子づくりに挑戦してみて下さい。
若干、溝の形にバラツキがあります。およそ同じ大きさの銅製のカヌレ型が6個入荷しました。
標記の価格は1個のものです。ご希望の個数でお求め下さい。
素材の厚みは画像でご確認ください。



■サイズ:φ55×H50
■素 材:銅(内側はおそらく錫メッキ)