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銅のプレートに木製のハンドルがついたサーバーです。
プレートの下からランプの炎で温めることにより
温かいお料理を給仕できたのではないでしょうか？

年代や用途については不詳ですが
とても魅力的な道具です。

■サイズ：プレート部分直径120mm　高さ75mm　
　　　　　持ち手95mm　
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