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アルザス地方にあるお菓子の材料メーカーALSA(1896年創業)のレシピブック。
表紙には「レシピ あなたもうまくいく!」とあります。
本文は32ページあり、レシピの他に製品パッケージ、ケーキやサブレなどのかわいいイラストが並びます。
表紙と裏表紙に描かれている女の子はトレードマークのALSA(アルザ)ちゃん。
着ているのはアルザス地方の民族衣装です。
現在ではロゴマークとして登場していますが、今まで様々なデザインで描かれてきました。
ヴィンテージの広告やノベルティは今もコレクターズアイテムとして人気です。
こちらは1936年〜1958年まで、数百万部発行された特別版のうちの1冊。

■サイズ/幅100×高さ155mm
■材 質/紙
■送料ランク/A・B(DM便対応可能)